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轩尼诗酒厂
轩尼诗酒庄
轩尼诗酒庄
酒庄参观
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轩尼诗酒庄

法国波尔多干邑白兰地深度一日游(人头马+轩尼诗)

行程特色

行程亮点:中文司机兼导游,全程贴心陪伴
参观法国最著名的葡萄产区之一——干邑,参观著名的人头马集团或者轩尼诗酒庄,并且有干邑小镇游玩

环欧洲旅游向您推荐  ★★★★★

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  • 活动简介

    干邑是法国最著名的葡萄产区之一,这里所产的葡萄可以酿制成最佳品质的白兰地。中文导游详细的讲解人头马酒庄,了解它的历史与优质白兰地的制作过程。人头马酒庄创建于1724年,是世界公认的特优香槟干邑专家。选取法国干邑地区最中心地带——大香槟区和小香槟区的葡萄,保证了人头马特优香槟干邑无与伦比的浓郁芬芳。经过近3个世纪的探索,成就了人头马特优香槟干邑芬芳浓郁、口感醇厚、回味悠长的独特品质。在参观过程中品尝3中不同的白兰地,回味无穷的香醇口感让人难忘不已。

    跟随中文司机兼导游的带领下,开始人头马酒庄的参观之旅。上午到达人头马集团、了解白兰地的酿造过程,并品尝美味的白兰地。中午在干邑市中心享用法式大餐。下午参观干邑小镇美丽的风光,之后返回波尔多酒店,预计17:00抵达波尔多。结束一天的行程。

    更多干邑小镇介绍

    轩尼诗酒庄

    轩尼诗干邑酒庄的历史悠久,轩尼诗酒庄位于距离巴黎西南300多公里的干邑小镇,酿制的干邑产品全球销量第一。“轩尼诗”产品之名来自理查•轩尼诗(Richard Hennessy),此人出生于爱尔兰的科克郡,1745年到法国当兵,1750年在干邑区驻扎时经常品尝白兰地,体会到白兰地的美妙,为日后从事酒业做了铺垫。 理查 •轩尼诗当兵期间,曾获得过“英勇证书”,这成为轩尼诗酒厂的标志。退伍后,理查于1765年创建了轩尼诗酒厂。成立之初,轩尼诗干邑即出口英国,销量十分卓越,并长期供皇室饮用。

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    人头马酒庄简介

    创建于1724年,人头马酒庄是世界公认的特优香槟干邑专家。选取法国干邑地区最中心地带——大香槟区和小香槟区的葡萄,保证了人头马特优香槟干邑无与伦比的浓郁芬芳。经过近3个世纪的探索,成就了人头马特优香槟干邑芬芳浓郁、口感醇厚、回味悠长的独特品质。

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    干邑的介绍

    ✪ 干邑的独特之处在于只有100%采用干邑地区最中心地带——大小香槟区的葡萄酿制,并且大香槟区的葡萄比例超过50%的干邑才能被称为特优香槟干邑。特优香槟干邑 (FINE CHAMPAGNE COGNAC) 是更高级别的法国政府原产地命名资质。全球特优香槟干邑仅占干邑总产量的17%,而其中的80%的特优香槟干邑都由人头马酿造,人头马全系列产品都是特优香槟干邑。人头马特优香槟干邑选用优质的林茂山橡木桶进行陈酿,并延续传统的小锅带渣蒸馏方式,每一款产品的陈酿期远超法律规定年限,陈酿后的酒体更加和谐、丰润、顺滑。

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    法律保护

    为了保护干邑的声誉以及其专营权,这一产区实施严格的原产地命名法规。法律规定,干邑白兰地必须由6个相互隔开的地区所生产的葡萄为原料蒸馏而成。这6个区域覆盖了号称拥有最好的白垩质土壤且生产上乘干邑白兰地的大香槟区(Grand Champagne)、小香槟区(Petite Champagne)、边缘区(Borderies)、上乘林区(Fins Bois)、优质林区(Bons Bois)以及普通林区(Bois Ordinaires)的大片种植园。而实际上,只有前四个区生产的白兰地才能称为干邑白兰地。

    ✪ 干邑确实是尤物。美国作家威廉•杨格曾说:“一串葡萄是美丽的、静止的、纯洁的;而一旦经过压榨,它就变成了一种动物。因为它在成为酒以后,就有了动物的生命。”由此看来,干邑凝炼了法国最上等葡萄的精华,必定是精灵中的精灵。

    ✪ 根据法国联邦鉴定的标准,“干邑”必须是在法国干邑区蒸馏的葡萄白兰地酒,那里约25万亩得天独厚的砂壤土,加上温和气候,成为最适宜种植葡萄的理想环境。

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    干邑的品尝

    ✪ 品尝干邑时,最初检查它的外观:颜色纵深是否和质量设计一致?颜色纵深(即中间比外侧外层更深色)可以反映年期,但可以加入焦糖来调节。

    ✪ 用鼻来鉴别。持酒杯略远一点,逐渐移向鼻子,手温加热到适当温度时,悦人的新鲜、匀和的果香香气扑鼻而至。在酒桶中贮藏时,干邑会取得复合的芬芳,反映出香料的气味和木质/香草的特质。其极品会发出一种复杂的醇甘香腴感觉,这是酒客梦寐以求的。

    ✪ 轻轻啜一小口,不要一下子饮完,缓缓品尝它的酒味。当您闭着唇缓缓在口中“品”干邑的时候,它会大大发挥其香味。试试怎样啜,如试酒者所云,缩起前唇,由口侧吸入空气,利用舌头的后部来品尝干邑,那里的味蕾极为敏感。这时香气会充满鄂部。香味留得越久越是醇和,则其终感越好。

     延展阅读——路易十三

    ✪ 路易十三的故事也要追溯到1850年,当时人头马第三代传人之子Paul-emile买下发现于Jarnac附近的路易十三时代古战场上的一个文艺复兴时期巴洛克风格酒瓶,瓶上的皇家百合花饰纹代表了酒瓶曾隶属于皇家的高贵门楣。Paul-emile申请了复制专利,并命名为“路易十三”。1874年,他将人马星座标志和已被称为路易十三的酒瓶正式注册为公司商标。至此,“路易十三”的时代开始了!路易十三酒瓶成为专门用于盛装人头马陈酿及最佳品质干邑的酒器,如今路易十三更成了顶级干邑的代名词。

    ✪ 路易十三,这种世界上最好的干邑拥有丰富而余味悠长的超然口感,值得每一个钟情干邑的人来细细品味。只有陈化期达到50年以上的白兰地才能被称为路易十三。而路易十三所代表的,正是那无可比拟的奢华。因为它代表着精华的累积,也代表着时光的沉蕴,更代表着对品质的无限追求。由此,路易十三既有细腻优雅的表现,更有充满霸气的王者般的吸引力。

    ✪ 奢华是天之骄子们的宠爱,而作为奢华代表的人头马路易十三,则理所当然得到他们的青睐。作为极品干邑的路易十三一直以来被人们视为成功人士和各方名流的必然选择:1957年英国女王伊丽莎白二世访问法国,凡尔赛宫选用的迎宾礼酒即为人头马路易十三;1951年丘吉尔亦以路易十三干邑庆贺大选获胜。从政要到名流,从经典到流行,路易十三的魅力没有疆域。

    ✪ 以路易十三而言,如果您拥有敏锐的感触和睿智的眼光,这世界上最好的干邑不但将给予一种无上的口感,甚至它的观感、它的历史和每一处微妙的细节,都会让人感受到它汪洋恣肆的王者气息。

    ✪ 如果有幸,您可以在这里欣赏到路易十三黑珍水晶装。极品干邑源自百年蒂尔肯的特别珍藏,巴卡拉特别设计。全球仅786瓶,每一瓶都镌刻001到786的序号.她来自经历了一世纪之久的蒂尔肯C100-29木桶。木桶自1960年起就安置于隐藏在Grollet庄园的酒窖内,这个极其珍罕的蒂尔肯木桶是家族私人的藏品中最古老的蒂尔肯之一。它已经酿藏了最珍贵的,由1200种最古老、最独特、最稀有的“生命之水”调和而成的路易十三极品干邑,其中一些“生命之水”源自大香槟区最美丽的山坡,有超过百年的窖龄。

  • 费用包含

    1. 中文司机兼导游
    2. 酒庄中文讲解
    3.  豪华旅行车往返接送
    4. 人头马集团干邑中心参观预订费用+品酒费用
    5. 当地法餐(头盘+主菜+甜品)
    6. 导游用餐及小费
  • 预订须知
     一日游行程时间安排为 9:00 - 19:00,司机每天10小时工作制。
     成功提交预订信息后,客服会在24小时内联系您。
     成功预订行程后,需要支付20%的预订金,我们推荐使用支付宝人民币支付。
     酒店在市区5公里范围内免费接送,旅客可在火车站附近等候。
     出行日期前6天及以上,免费取消订单;出行日期前5天及以内,取消订单将不退款
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